2023年11月2日至3日，在学院实习实训中心的精心组织安排下，副院长周棋赢、茶学系主任吴昊以及茶学专业相关教师张伟博士、郭向阳博士等人带领我院2020级茶学本科班学生前往信阳祥云茶业有限公司、信阳豫茗茶业有限公司和信阳嘉木饮茶业有限公司开展专业实习。
此次实习旨在为茶学专业毕业生提供实践机会，深入了解茶叶产业链的各个环节，拓宽专业视野，进一步提高其实践能力和专业素养。在信阳祥云茶业有限公司的实习活动主要围绕茶树育种与栽培、茶树高效种植模式及茶园管理展开。学生们通过实地的茶园考察，了解了不同茶树品种的特点及茶叶种植技术，还现场学习了如何进行茶树养护和病虫害防治，为他们未来从事茶叶种植与茶园管理工作奠定更加扎实的基础。
在信阳豫茗茶业有限公司，同学们深入茶叶加工生产线和茶庄园，了解茶叶采摘、加工和包装过程。他们还与公司的技术人员进行了交流，学习讨论了茶叶品评及鉴别技巧。通过亲身实践，同学们对茶叶生产工艺有了更深理解，并进一步锻炼了实践技能。在信阳嘉木饮茶业有限公司，同学们参观了茶博物馆、茶叶展示厅，学习了企业品牌打造和产品包装设计的理念和思路。通过实习，同学们对茶叶市场运作及销售策略有了更加全面的认识。
同学们表示，本次专业实习为他们提供了难得的学习机会，使他们对茶产业有了更深了解。通过与企业人员交流和实际操作，同学更加清楚地认识到自己在茶产业发展中的角色和责任，并对未来职业规划有了更加明确的目标。此次实习得到了信阳市茶叶企业的大力支持和帮助，为学生提供了良好的实践平台。系主任吴昊表示，专业实习作为我院茶学专业的必修课程，是实现以人为本、切实提升学生综合素养的重要途径，也是学院实践育人的一项重要举措。副院长周棋赢表示，通过专业实习可使同学们将课堂知识与实际工作相结合，为今后就业打下坚实的基础，希望同学们能够将专业实习学到的知识和经验运用到实践中去，为茶产业发展贡献自己的力量。
